Choy Sum
400 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, susam yağı, 1 tatlı kaşığı, beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı, sarımsak, biraz zencefil Choy Sum Domuz Çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın (Choy Sum, Zencefil, Sarımsak, Yağsız Et) 2 Lahananın saplarını ve yapraklarını parçalara ayırın, zencefil, sarımsak, ince dilimlenmiş yağsız et dilimleyin, lezzet için marine etmek için tuz, şeker ve mısır nişastası ekleyin. 3 Bir tencerede zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, ardından choy sum saplarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun 4 Bu sırada uygun miktarda kaynar su ekleyin. 5 Bir çay kaşığı tuz ekleyin 6 Bir çay kaşığı beyaz şeker ekleyin 7 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin 8 Bu sırada tencerede bulunan çorba kaynar ve ardından marine edilmiş yağsız eti ekleyin. 9 Bu sırada lahana yapraklarını ekleyin ve bir süre yuvarlayın 10 Son olarak biraz susam yağı ekleyin 11 Tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun, bir kase ferahlatıcı ve lezzetli sebze çorbası tamamdır, ısıyı temizleme ve ısıyı düşürme işlevi vardır ~~~