Bebek yemekleri
1 ağaç
Songhua Yumurta
1 parça
Deniz tarağı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş arpacık soğanı, 1 zencefil, 5 gr kurt üzümü, 4 gr et suyu, 1 pirinç kasesi Çorbada bebek lahanası nasıl servis edilir 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 bebek lahanası, 20 gram deniz tarağı, 1 songhua yumurtası, 2 diş sarımsak, 5 gram zencefil ve 1 arpacık soğanı 2 Tarakları 10 dakika bekletin, toplayıp yıkayın; bebek lahanasını 6 parçaya bölün; yumurtayı soyun ve küçük parçalara ayırın; zencefili kıyın; sarımsağı hafifçe vurun, soyun ve doğrayın; arpacık soğanlarını kesin, yaklaşık 4 gram kurt üzümü ıslatın. 3 Tencereye az miktarda yağ dökün, yağ ılık olduğunda, güzel kokulana kadar sotelemek için sarımsak ve zencefil ekleyin, ardından iki kaşık ananas ve yumurta ekleyin. 4 Sırayla et suyu, deniz tarağı, kurt üzümü ve tuzu ekleyin. 5 Çorba kaynadıktan sonra bebek lahanasını ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 1-2 dakika pişirin. 6 Örtüyü açın ve bebek lahanasını ters çevirin, ardından bebek lahanayı çıkarın ve bir tabağa koyun. 7 Son olarak, az miktarda nişasta ince kullanın. 8 Bebek lahanasının üzerine dökün ve yemek tamamlanır.