Süper yumuşak ekmek - Yemeği
Bu tarif, alt mutfaktaki diğer insanların tariflerinde de görüldü, denedikten sonra çok beğendim, süper yumuşak. Ve sıfır hata. Bununla birlikte, orijinal tarif düşük su içeriğine, yüksek tuz ve şeker içeriğine sahiptir ve maya yarıya indirilmiştir. Hepsi benim favori durumum. Bunu yazıyorum çünkü benden ne zaman bir tarif önermemi istesen, onu tekrar yazmam gerekiyor. Burada paylaşın, çok daha uygun Yüksek glütenli un 450 gram Yumurta 1 Süt 225 gram Pudra şekeri 90 g tuz 3 gram Mısır yağı 40 gram Maya 4 gram
Malzemeleri hazırlayın
Mısır yağı, süt, yumurta, şeker, tuz, un, mayayı ekmek makinesinin kovasına sırayla koyun.
Ekmek makinesinin 2 hamur yoğurma programını başlatın (40-60 dakika)
Yoğurma tamamlanır ve boyutu ikiye katlamak için fermente edilir.
İstediğiniz gibi yapın, resimde 10 eşit parçaya bölün ve eski moda ekmeğe uzun bir rulo haline getirin.
Düzenleyin ve şekillendirin ve fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık iki kat daha büyük yapın ve yumurta yıkama ile fırçalayın.
Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt ateşte 20-25 dakika pişirin.
Ayrıca bir hamburgere de yuvarlatılabilir
Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin.
Bitmiş resim
Burger yap
Bacon Yumurta Kalesi
Yumuşak ekmek
Sonraki
