Malzemeler
Taze mantarlar
250 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tuz ve karabiber tozu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda biber, doğru miktarda un, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda
Kızarmış taze mantarlar nasıl kurutulur 1 Taze mantarları yıkayın ve kenara koyun
2 Daha sonra kullanmak için küçük şeritler halinde yırtın
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve taze mantarları ekleyin
4 Tekrar kaynatırken çıkarın
5 soğuk su
6 Daha sonra kullanmak için kuru suyu sıkın
7 Yumurtaları çırpın
8 Tuz ve karabiber tozu, kimyon tozu, karabiber, tavuk özü, tuz
9 Un eklerken karıştırın
10 Macun kıvamına gelene kadar karıştırın (çok ince ise un ekleyin, çok kuruysa su ekleyin), bekletin ve on dakika bekletin
11 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve% 60 sıcakta yakın, taze mantarları ekleyin ve açık sarı olana kadar kızartın.
12 Yağ kontrolünü çıkarın
13 Tavadaki yağ sıcaklığı tekrar yükseldiğinde, tadını çıkarmak için altın kahverengi olana kadar yeniden kızartın.
14 Bitmiş Resim
-
- Lotus Kökü Fıstık Mürekkep Balığı Congee
-
- Turp Çubukları
-
- Beş baharatlı fırında bisküvi
-
- Marulla karışık pastırma
-
- Çift biberli karışık lahana çekirdeği
-
- Tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Sarımsaklı marul
-
- Baharatlı tavuk
-
- Baharatlı kızarmış jilet istiridye
-
- Domuz Kaburga ile Kabak Çorbası
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Sarımsaklı marul
