Tavuk incik
4
Kişniş Kök
2 parça
Darı biberi
40 g
Takviyeler 1 çorba kaşığı kimyon tohumu 1 çorba kaşığı susam tohumu 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 2 çorba kaşığı beş baharat tozu 5 gr zencefil tozu 5 gr pişirme şarabı 1 çorba kaşığı mısır yağı uygun nişasta 2 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı Baharatlı Doğranmış Tavuk 1 Dört tavuk budu hazırlayın 2 Kimyon ve susam tohumları hazırlayın Makasla parçalara ayrılmış 3 darı biber 4 Tavuk butlarını çok büyük değil doğrayın. 5 Bir kaseye koyun, hafif soya sosu, tavuk tozu, zencefil tozu, beş baharat tozu, pişirme şarabı ekleyin, 15 dakika marine edin. 615 dakika marine ettikten sonra nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağı% 70 oranında ısıtın ve küp küp doğranmış tavuğu ekleyin. 8 Yavaşça kızartın ve uygun şekilde çevirin. 9 Dış kabuğu biraz çıtır çıtır ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sonra çıkarın. 10 Tencerede alt yağı bırakın, darı biberini ilave edin ve soteleyin 11 Sonra doğranmış tavuğu ekleyin, şeker, tuz ve kimyon ilave ederek kızartın. 12 Sonra kişniş saplarını ekleyin 13 Son olarak biraz tavuk tozu ekleyin ve tencereden çıksın 14 Servis yapın ve susam serpin 15 Yemeye başlayın