Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar: 20ml yağ, 8g mısır nişastası, tuz 8g, 3 yemek kaşığı biber, 2 yemek kaşığı maya tozu, 5g su, 220ml kimyon tozu, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 3 yemek kaşığı
Beş baharatlı bisküvi nasıl pişirilir 1 Bir kaba un ve maya tozunu koyun, hamuru ılık suyla yoğurun, streç film ile sarın ve yaklaşık 50 dakika mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Mayalanmış hamuru eşit porsiyonlara bölün
320ML yağ, 5G maya tozu, 200ML ılık su, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 2 yemek kaşığı biber, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı nişasta, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Bir top erişte alın, bunları uzun şeritler halinde yuvarlayın ve 3 resimde karıştırılmış malzemeleri yayın,
5 Glüteni bir ucundan toplayın ve gerin
6 Dümdüz ilerleyin
7 Kaydırdıktan sonra yukarı
8 Pişirme kabına koyun
9 Changdi fırını, fermantasyon sıcaklığını 45 dereceye ve zamanı 40 dakikaya ayarlar
10 Üst ve alt ateşi ayarlamak için fırını önceden ısıtın, sıcaklık 160, süre 25 dakika
-
- Çift biberli karışık lahana çekirdeği
-
- Tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Sarımsaklı marul
-
- Baharatlı tavuk
-
- Baharatlı kızarmış jilet istiridye
-
- Domuz Kaburga ile Kabak Çorbası
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Sarımsaklı marul
-
- Acı ve Ekşi Brokoli
-
- Karabiber Dana Makarna
-
- Beyaz Mantarlı ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Beş Baharatlı Kimyon Közlenmiş Patlıcan
