un
280 g
Gül sosu
50 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ 100g yumuşak beyaz şeker 40g yumurta sıvısı 20g Güllü kurabiye nasıl yapılır 1 Önce 80 gr unu alıp bir fırın tepsisine koyun ve 175 derecede 15 dakika fırına koyun. 2 Bu yaptığım gül sosu 3 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun, hazırlanan şekeri, gül sosunu ve 30 gram yemeklik yağı ekleyin, iyice karıştırın ve dolgusu hazır. 4 Bir leğene 200 gr unu koyun, 20 gr yağ ve 120 gr su ekleyerek hamur haline getirin, uyanın 5100 gram un ve 50 gram yağı bir araya getirin 6 Uyanık su ve yağlı erişteleri açın ve yağlı erişteleri üstüne koyun 7 Sarın 8 Sarılmış erişteleri dilimler halinde açın, üç kez katlayın ve ardından dilimler halinde yuvarlayın, bu üç kez yeterlidir. 9 Son rulodan sonra, bir uçtan yukarı doğru yuvarlayın 10 Küçük bir kısma doğru 11 Küçük bir sıkın, açın ve ayarlanan dolgu malzemesine sarın. 12 Sarılı, bu gül pastasının orijinal şekli 13 Küçük kekler halinde açın ve gül keki oluşsun 14 Fırın tepsisine koyun ve yumurta sıvısı sürün 15220 derece fırına koyun, 16 dakika sonra hazır olur.