Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kereviz yaprağı
Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuz etini temizleyin ve taze saklama kutusuna koyun.
2 Tuz ve kömür sosu sosu yayın.
3 Pişirme şarabını dökün.
4 Kıyılmış sarımsak, kereviz yaprağı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve buzdolabında bir gün marine edin.
5 Marine edilmiş eti ızgaraya koyun.
6220 derecede fırında 30 dakika kadar pişirin, ortada bir kez çevirin.
