Domuz göbeği
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yıldız anason, zencefil Büyük pirzola nasıl pişirilir 1 Kemikli domuz göbeği İki büyük parça halinde kesin. 2 Kaynar suda haşladıktan sonra, baharat soya sosu, 1.1 soya sosu ekleyin, 1 saat bekletin. 3 Islatılmış etin her iki tarafına kuru nişastayı batırın. 4 Yağı ısıtın ve eti her iki taraftan kırmızı ve sarı olana kadar kızartın. 5 Eti ıslatmak için çorbayı dökün, şarabı, biberi, yıldız anasonu ekleyin, su ekleyin ve 40 dakika pişirin. 6 bitmiş ürün