Malzemeler
Keçiboynuzu
400 g
Domuz eti bonfile
150 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, uygun miktarda dana sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, 3 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1/2 yemek kaşığı rafine tuz, 1,5 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda
Fasulye ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Malzemenin hazırlanması: fasulyenin iki ucunu çıkarın ve ince yuvarlama bıçağını kesin, soğanı eğik bir bıçakla kesin ve bonfile kullanmak için dilimleyin
2 Marine et: Kesilmiş eti bir kaseye koyun, üç kaşık pişirme şarabı, 1/4 kaşık beş baharat tozu ve yarım kaşık tuzu 10 dakika marine etmek için ekleyin
3 Fasulyeleri su altında haşlayın ve rengi parlak ve yarı pişene kadar pişirin.
4 Domuz etini sıcak yağda karıştırın, bir süre karıştırın, ardından az miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin
5 Arpacık soğanı ve sığır sosunu soğuk bir yağ kabına koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Beyazlatılmış fasulyeleri koyun ve yüksek ateşe çevirin
71/4 kaşık beş baharat tozu koyun
8 bir kaşık tuz koyun
9 Az miktarda su koyun
10 Kızarmış domuz etini koyun
11 Pişirmeden önce az miktarda tavuk özü koyun
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Güveç
-
- Kızarmış kereviz
-
- Domatesli Ispanaklı Yumurtalı Erişte
-
- Reçel ve yoğurtla karıştırılmış vejetaryen domuz ipi
-
- Long Lee Balık Izgara Yılan Balığı Kafası
-
- Suşi
-
- Sosis yemekleri
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Fıstık ve Arpa Soya Sütü
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Özel Acılı Tavuk Tencere
