Kabak çiçeği
250 g
Yağsız domuz eti
150 g
Su tofu, doğru miktarda kızarmış hamur çubukları, 2 shiitake mantarı, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası Memleket Kavun Doldurma Yöntemi 1 Önce kabak çiçeklerini işleyin, organlarını çıkarın ve çiçek şeklini bozulmadan koruyun. Aynı zamanda çiçek saplarını iyi tutun ve bir kenara koyun. 2 Yağsız domuz etini doğrayın, kızartılmış hamur çubuklarını küpler halinde doğrayın, köpürdükten sonra mantar ve mantarı küçük küpler halinde doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı küp küp doğrayın. Bu malzemeleri bir tabağa koyun, uyuyan tofu ekleyin, yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yıkanmış bir kabak çiçeği alın ve iyice karıştırılmış dolguyu çiçeğin içine koyun. 4 Dolguyu yaprakları ile sarın ve yaprakların dağılmasını önlemek için doğrudan çiçek sapına yerleştirin. 5 Yerleştirdikten sonra, buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın. 6 Tencereden çıktıktan sonra bitmiş ürün.