Biber yaprağı
500 g
Yağsız et
50 gram
Tuzlu Ördek Yumurtası
1
Takviyeler, zencefil, 750 gr, fıstık yağı, sarımsak, sarımsak Çorbada biber yaprakları nasıl servis edilir 1 Domuzu dilimleyin ve tuzlu ördek yumurtası ile yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Bir tavada zencefil ve sarımsağı soteleyin, domuz etini ekleyin ve bir süre kavurun. 3 Et suyunu kaynatın 4 Çorbayı pişirirken biber yapraklarının saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 5 Çorba kaynadıktan sonra tuzlu ördek yumurtası ekleyin ve kaynatın. 6 Yıkanmış biber yapraklarını çorbaya dökün. 7 Biber kesildikten sonra tadına tuz ekleyin. 8 Servis edilir, lezzetlidir.