Kabak
1 parça
Zai Pai
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason, 1 frenk soğanı, 1 sivri biber, 1 kimyon, zencefil, zencefil Küçük bir kabak kabı nasıl yapılır 1 Küçük bir balkabağı yıkayıp bir kenara koyun 2 İyi görünmek için kapağı alttan kazmaya karar verdim. 3 Yuvarlak bir kapağı yavaşça kazmak için bir meyve bıçağı kullanın, eğer sağlam değilse, kavun kısmını önceden düzleştirebilirsiniz. 4 Tüm tohumları ve kavun etini oymak için bir kaşık kullanın 5 Kabağın içini durulayın ve temiz bir tabağa koyun. 6 Küçük sırayı parçalara ayırın, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 7 Köpüğü çıkardıktan sonra biraz tuz ve baharat ekleyin ve 25 dakika daha pişirmeye devam edin Suyu hasat etmek için 8 ateş 9 Kaburgaları kabak kabına koyun 10 Kapağı kapatın ve buharlı pişiricide 30 dakika buharlayın 11 Isı biraz sıcak, balkabağı biraz çatlamış ama tadı etkilemiyor 12 Kabak kabında buharda pişirilmiş domuz pirzolası, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın