Büyük kemik
200 g
Yardımcı Maddeler Tuz uygun miktarda Angelica 5g kırmızı hurma 12g Büyük kemikler melekotu ve kırmızı hurma ile nasıl pişirilir 1 Kırmızı hurmaları ve melekotasını yıkayın ve bir kenara koyun; 2 İleride kullanmak üzere büyük kemikleri yıkayın; 3 Büyük kemikleri ve melek otu bir tencereye koyun; 4 Uygun miktarda kaynar su enjekte edin; 5 Birkaç damla balzamik sirke ekleyin; 6 Yüksek ateşte çevirin ve 1 saat pişirin; 7 Yıkanmış kırmızı hurmaları bir saat sonra koyun, örtün ve baharatlamak ve servis yapmak için bir saat daha pişirin.