Malzemeler
Deniz yılan balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bal, istiridye sosu, biber, soya sosu, soya sosu
Bal sosunda yılan balığı nasıl ızgara yapılır 1 Deniz yılanbalığının solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün,
2 Deniz yılanbalıklarını 1,5 inç uzunluğunda parçalara ayırın,
3 kesip açın, balık kemiklerini çıkarın,
4 Büyük bir kaseye koyun, doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış zencefili ekleyin,
5 Pişirme şarabı, tuz, şeker, istiridye sosu,
6 Biber ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edip tadına bakın.
7 Fırın tepsisine fırın kağıdı koyun, üzerine bitkisel yağ sürün ve deniz yılan balığı dilimlerini sırayla yerleştirin.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun,
9.190 derece, 20 dakika pişirin,
10 Kavrulmuş sos yapmak için bal, koyu soya sosu, bitkisel yağ, biber kullanın,
11 Fırın tepsisini çıkarın,
12 Kızartma soslu fırça,
13 Fırına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin,
14 Fırın tepsisini çıkarın, bir kat fırın sosunu fırçalayın, 190 derece fırına koyun, 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
- Hindistan Cevizi Pirzola
-
- Siyah pirinç ve siyah susam ezmesi (meyve suyu makinesi versiyonu)
-
- Maya domuz eti ve lahana doldurma kutusu
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Lâhana salatası
-
- Angelica ve Red Hurma ile haşlanmış Big Bone
-
- Karışık sebze
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Ev Yapımı Susam Dolması ve Pelin Gençlik Grubu
-
- Yaban mersini sütü torbası
-
- Pırasa krep
-
- Turplu sazan yahnisi
