Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Maya
3g
domuz eti
400 g
Çin lâhanası
1 parça
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, zencefil, 2 yeşil soğan
Domuz eti ve lahana ile doldurulmuş hamur nasıl yapılır 1 Un hazırlayın: 500 gram, 3 gram maya
2 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirmek için uygun miktarda ılık su kullanın ve mayalanması için ılık bir yere koyun.
3 Dolgu için tüm malzemeleri hazırlayın.
4 Lahanayı yıkayın, ince taneler halinde doğrayın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın.
5 Domuz etini küp küp doğranmış, yeşil soğanı ve zencefili küp küp doğranmış, karidesleri küp küp doğrayın.
6 Salata yağı, susam yağı, hafif soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin.
7 Dolguları iyice karıştırın.
8 Tadına lahana ve tuz ekleyin.
9 Doldurmayı iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Hamur yükseldi.
11 Gazı çıkarmak için hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun.
12 Uygun büyüklükte dozlara bölün.
13 Sıkmayı yuvarlak bir parça haline getirin ve dolguyu koyun.
14 Bir kutu şekline sarın.
15 Tüm paketlemeden sonra yeşil kutu.
16 Bir tencereye biraz yağ koyun, ambalajlı kutuya koyun ve gelene kadar kızartın.
17 Bir tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olacak şekilde kızartın.
18 Kızarmış erişteleri bir tabağa koyun, tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Lâhana salatası
-
- Angelica ve Red Hurma ile haşlanmış Big Bone
-
- Karışık sebze
-
- Tatlı ve ekşi tavuk
-
- Ev Yapımı Susam Dolması ve Pelin Gençlik Grubu
-
- Yaban mersini sütü torbası
-
- Pırasa krep
-
- Turplu sazan yahnisi
-
- Çıtır beyaz turp
-
- Patates Güveç Tavuk
-
- Domates Enoki Mantar Çorbası
-
- Elmalı Yoğurt Shake
