Malan kafa kokulu ile nasıl karıştırılır 1 Malan başının köklerini ve kötü yapraklarını çıkarın, taze ve yumuşak yapraklar bırakın ve yıkayın.
2 Tencereye su koyun ve temizlenmiş Malantou'yu pişene kadar haşlayın.
3 Beyazlatılmış Malan kafasını Tamiro'ya koyun, Tamiro'yu suya koyun ve Malan kafasını ellerinizle kuvvetli bir şekilde ovun, kabarcıklar çıkacaktır, baloncukları yıkadıktan sonra suyu sıkın.
4 Sıkılmış Malan kafasını kesme tahtasına koyun ve ince parçalar halinde kesin.
5 Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun, kesilmiş marlan kafasını karıştırarak kavurun, ardından uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve serpin.
