Mor Tatlı Patates
300 gram
Barbunya
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mor tatlı patates fasulyeli pasta nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, buğulayın ve soyun 2 Mor patatesi ezip püre haline getirmek için oklava kullanın 3 Mor tatlı patates ezmesini, her biri yaklaşık 50 gram ve 30 gram kırmızı fasulye ezmesi ağırlığındaki tabletlere bölün ve ellerinizle ovalayın. 4 Mor patates püresini yuvarlak bir şekle getirin, barbunya püresine sarın, ellerinizle sıkıca sarın ve yuvarlak yapın 5 Yuvarlak mor tatlı patates ezmesini ay keki kalıbına koyun ve sıkıca sıkıştırın 6 Kalıbı havzaya baş aşağı koyun, kalıbı serbest bırakmak için ay kek kalıbını kaldırın ve preslenmiş ay kekini kabın içine koyun.