kapari
100 gram
Turp
50 gram
Takviyeler, yağ, şeker, yeşil ve kırmızı biber, domuz eti, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, doğru miktarda Domuz kapari - yemekler servis etmek için klasik bir tarif 1 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin, 2 Kapari ve turp ekşisini küçük parçalar halinde kesin, 3 Domuz etini doğrayın, 4 Sıcak bir tavaya soğuk yağı dökün, ardından domuz dolgusunu dökün 5 Renk değiştirene kadar karıştırın ve servis yapın 6 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve iki veya üç dakika kavurun. 7 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve iki ila üç dakika kavurun. 8 Doğranmış kapari ve şalgamı dökün ve kavurun, 9 Uygun miktarda şeker ve soya sosu ekleyin, 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, 11 Kıymayı kızartın, 12 Karıştırın ve tavadan çıkarın.