Acı biber
200 g
Yardımcı Maddeler Şeker 10g Sirke 20ml İstiridye Sosu 20ml Fıstık Yağı 30ml Tatlı ve ekşi kaplan derisi biber nasıl yapılır 1 Yeşil biber tohumlarını çıkarın, bu aşamada eldiven giyin, aksi takdirde parmaklarınız zarar görür. 2 Tencereye yağı koyun, yeşil biberleri ekleyin ve yavaş yavaş kızartın 3 Yeşil biberi kabuğu kırışana ve kahverengiye dönene kadar kızartın, ters çevirin ve 4 Şeker, sirke ve istiridye sosuyla meyve suyu yapın 5 Biberlerin kızartılıp yumuşatıldığını görün, tatlı ve ekşi sos ekleyin 6 Örtün ve 5 dakika pişirin 7 bitmiş ürün