Malzemeler
Buğday unu
400 g
kabak
300 gram
Aksesuarlar Maya 4g buharda pişirilmiş ekmek geliştirici 2g kırmızı fasulye ezmesi
Kabaklı noodle kırmızı fasulye ezmesi uygulaması 1 Kabağı yıkayın, soyun ve dilimleyin.
2 Bir tabağa koyun ve pişene kadar buharda pişirin, ocağı kapatın.
3 Sıcakken çıkarın ve bir kaşık kullanarak püre haline getirin ve bir kenara koyun.
4 Melek mayası ve buharda pişirilmiş ekmek geliştirici az miktarda ılık suyla (yaklaşık 35 derece) seyreltilir ve una eklenir.
5 Kabak püresini azar azar ekleyerek hamur yapın.
6 Karışık hamuru nemli bir bez veya streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
7 Mayalanmış hamuru çıkarın, egzozu bastırın ve tüm kabarcıklar yoğrulana ve hamur pürüzsüz bir hamur elde edene kadar kuvvetlice yoğurun.
8 Hamur miktarına bölün.
9 Uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu paketleyin. Bu kırmızı fasulye ezmesini kendim yaptım.
10 Çöreklere sarın ve kalan malzemeleri sırayla hazırlayın.
11 Her şeyi sardıktan sonra, buharlayıcıya koyun (buharlı pişiriciye yeterince soğuk su koyun) ve yaklaşık 15 dakika mayalayın. Orta ateşte 20 dakika buharda pişirin. O (_) O haha ~ Kırmızı fasulye ezmesi dolgusu bittikten sonra biraz erişte kaldı ve iki tavşan şeklinde çörek sarıldı. Hadi eğlenelim! !
12 Kabak çekirdeği ezmesi buharda pişirildikten hemen sonra tavayı açmayın, 5 dakika bekleyin ve tavayı açın. (Hemen kapağı açın, topuz soğuk hava ile karşılaştığında küçülür)
-
- Kerevizli Kahvaltılık Kek
-
- Soğanlı Dana Börek
-
- Tavuk kanadı lahana haşlanmış
-
- Baharatlı kurutulmuş beyaz yem
-
- Tatlı ve ekşi çıtır turp
-
- Renkli kristal köfte
-
- Sığır Eti Enoki Mantarı
-
- Hızlı Dana Domates Çorbası
-
- Mısır unu Frenk Yumurtalı Gözleme
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- Altın Tofu
-
- Chive kişniş
