Papaya Sütlü Jöle (Mikrodalga versiyonu, minimum malzemeler) - Yemeği
uygulama: 1. 6 gr jelatin tozunu bir kaseye koyun, oda sıcaklığında yaklaşık 70 gr süt ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin. 2. Papayayı yıkayın, başın dörtte birini yatay olarak kesin, tüm tohumları uzun bir kaşıkla kazın, papaya dik duracak şekilde bir kap bulun. 3. Kalan yaklaşık 130 g sütü duran süt jelatin sıvısına dökün, jelatin tozu tamamen eriyene kadar yaklaşık 30 saniye mikrodalga fırında karıştırın. Bir süre soğumasını bekleyin ve ince bir elekle papayaya süzün, papaya kapağını kapatın, streç filmle sarın ve parçalara ayırmadan önce 3 veya 4 saat buzdolabına koyun.
70 gr sütü 6 gr jelatin tozuna dökün.
Toz karıştırıldıktan sonra hala görünür durumda, sorun değil, bir süre bekletin.
Papayayı yıkayın, başın dörtte birini yatay olarak kesin, bütün tohumları uzun bir kaşıkla kazın, papaya dik duracak şekilde bir kap bulun. Kullandığım fincan.
Kalan 130 g sütü duran süt jelatin sıvısına dökün, jelatin tozu tamamen eriyene kadar mikrodalga fırında yaklaşık 30 saniye karıştırın. Bir süre soğumasını bekleyin ve ince bir ızgara ile papayaya süzün.
Papaya kapağını kapatın ve eklemi plastik sargı ile sarın.
Fazla sıvıyı israf etmeyin Evdeki meyveleri kesin ve papaya ile buzdolabına koyun, yakında meyveli muhallebi olacaktır.
Mango panna cotta en iyisidir. Çocuklarım her seferinde bir kase kazarak eğleniyorlar.
Papaya panna cotta'yı dilimleyin.
Hiç şeker eklemedim ve tadı yeterince geldi, beğendiyseniz uygun şekilde biraz şeker ekleyebilirsiniz. Ocağı açmadan mikrodalga kullanmak çok kolaydır. Denemeyi unutma!
