Hamur
1 parça
Yeşil soğan yağı, tuz, karabiber, erişte takviyeleri Yeşil soğan krep 1 adet doğranmış yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 2 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün 3 Uygun miktarda biber eriştesi ve tuz ekleyin 4 Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra yarım saat oda sıcaklığında bekletin, küçük parçalara ayırıp ince dilimler halinde yuvarlayın. 5 Karışık arpacık yağını hamurun üzerine eşit şekilde yayın 6 Yukarıdan aşağıya, sonra soldan sağa doğru yuvarladıktan sonra 7 Küçük yuvarlak keklere bastırın 8 Elektrikli fırın tepsisine yağ koymanıza gerek yoktur.Keki doğrudan ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun 9 Her iki tarafta da altın olana kadar kavruldu 10 Lezzetli yeşil soğan krepleri hazır