Malzemeler
kapari
300 gram
Yağsız et
80 g
Yardımcı Maddeler Kurutulmuş biber uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda turşu biber uygun miktarda
Kıymalı kapari nasıl yapılır 1 İnce kıyılmış kuru biber, zencefil ve sarımsak
2 Fasulyeleri ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 doğranmış yağsız et, koyu soya sosu, tavuk özü, şarap pişirme, iyice karıştırın ve biraz yağ ekleyin
4 Tavayı ısıttıktan sonra yağ eklemeden fasulyeye dökün ve ekşi tadı geçtikten sonra servis edin.
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve soteleyin, biber turşusu ekleyin
6 Yağsız et ekleyin
7 Yağsız eti karıştırın ve fasulyeleri ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tencereden çıksın
-
- Turp erişte çorbası
-
- Yumurta Dolması Pastırma
-
- Lotus tofu
-
- Altın ve Gümüş Tofu
-
- Kırmızı hurmalar, wolfberry ve şeftali sakızı çorbası
-
- Kızarmış biftek tavada
-
- Sebze ve patates salma çorbası
-
- Patlıcan kızarmış tofu
-
- Polygonatum, Badem, Zambak, Longan ve Tremella Çorbası
-
- Turşu Tofu
-
- Sonbahar Kavun
-
- Portakal Kokulu Ördek
