litchi
1 tabak
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar 15 gr şeker 15 gr pandan aroması 1 damla sıcak su uygun miktarda mango 1 buz küpü uygun miktarda Litchi kristal küre uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Beyaz şekeri sıcak suyla eritin, pandan esansı ve yapışkan pirinç ununu karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Lyche'leri soyun, makasla kesin, içindeki çekirdeği çıkarın ve hafif tuzlu suyla yıkayın 4 Lyche'leri süzün, yapışkan pirinç toplarını bir kaşıkla küçük porsiyonlara bölün ve lyche'lerin içine koyun. 5 Her şeyi tabağa koyun 6 Yapışkan pirinç topları olgunlaşana kadar bir tencerede on dakika buharda pişirin 7 Buz küplerini önceden hazırlayın 8 Buharda pişirilmiş lychee yapışkan pirinç topunu buz küplerine koyun ve hemen soğutun Küçük parçalar halinde kesilmiş 9 mango Tabağa 10 Lychee topu yerleştirilir ve dekorasyon için mango yerleştirilir