Yumurta
5
Düşük glütenli un
60 g
Kiraz
5
Aksesuarlar: şeker 60g yoğurt 40g yağ 30g süt 20ml beyaz sirke 3ml Vişneli yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve şekeri ekleyin ve onları dik açıyla çekebilecek kadar çırpın. 2 Yumurta sarısına yağ ve yoğurt ekleyin. 3 Yumurta sarısını, yağı ve yoğurdu, hiçbir yağ yıldızı görünmeyene ve tamamen bütünleşene kadar dikkatlice karıştırın. 4 Düşük tozu yumurta sarısı sıvısına eleyin. 5 Az toz ve yumurta sarısı sıvısını eşit olarak karıştırın. 6 Kirazları küçük parçalar halinde kesin, kirazları ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin, aşağıdan yukarıya çevirerek eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün. 8 Fırın tepsisinin en alt tabakasına uygun miktarda kaynar su dökün, fırını 130 derecede önceden ısıtın ve 80 dakika suda eritin.