tatlı patates
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda Ballı yam uygulaması 1 Kurt yemişini bir süre suda yıkayın ve ıslatın. 2 İpliği soyun, şeritler halinde kesin ve temiz suya (hala oksitlenmiş, çirkin sarı) koyun. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, ipliği ekleyin ve çıkarmak için 3 dakika haşlayın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ipliği karıştırıp kızartın ve servis yapın. 5 Tencereye uygun miktarda şeker koyun, bir süre karıştırın, şeker eriyene ve kabarana kadar karıştırın, ardından ipeği çıkarın. 6 Yam çubuklarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 Islatılmış kurt üzümü koyun. 8 Tavadan eşit şekilde kızartın.