g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ile kavrulmuş erişte (spagetti versiyonu) - Yemeği

Kızarmış fasulye lor eriştesi evimde her zaman rezerve edilmiş bir ürün olmuştur. Ne zaman rahatça yemek yemek, tembel olmak ve beladan kurtulmak istiyorsanız, büyük bir tencereye gelebilirsiniz, tüm aile onu sever ^ _ ^ Yurtdışından kesilmiş erişte satın almak o kadar uygun değil. Lezzetli kızarmış erişte yapmak için birçok çeşit erişte denedik. Bunların arasında, ince yuvarlak Kanton usulü kızarmış erişte ve spagetti en iyi sonuçları verir, ancak makarna daha sağlıklıdır. Saklamak, yemek yerken pişirmek, ılımlı bir tada sahip ve daha da iyi. Fasulye lorlu eriştemi yemiş arkadaşlar hoşuna gider. Keçiboynuzu Büyük bir kap Kıyılmış domuz eti (veya dilimlenmiş et) 500 g Spagetti 500 g Sarımsak Birkaç yaprak zencefil Birkaç parça Anason tohumu parça soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar

Büyük bir kap fasulye seçin, parçalara ayırın, yıkayın ve süzün

Kıymayı veya eti hafif soya sosu, biraz tuz ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin, bir tavada karıştırın, beyaza çevirin, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kenara koyun.

Tencereye biraz yağ ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve iyice karıştırın, kızarmış eti ekleyin, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosu, anason (koyabilirsiniz ya da koymayın), tuz ve az şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın, sıcak su ekleyin , Sadece fasulyeleri bırakmanız tavsiye edilir.

Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, çorbayı dökün ve büyük bir kaseye koyun ve tencerede biraz çorba bırakın.

Fasulyeleri topladığınızda erişteleri haşlamaya başlayabilirsiniz.Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin, yaymak için çubuklarını kullanın ve tekrar yüksek ateşte haşlayın.Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak suyu boşaltın, soğuk suyu tekrar çalıştırın ve daha sonra kullanmak için boşaltın. Makarnanın üzerini örtün, karıştırmayın, tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte çevirerek erişteleri pişirin. Bir süre kaynattıktan sonra tencerede kalan çorba kurumaya başlayınca kaseden bir miktar çorba alıp tencereye ilave edin.Fasulye ve eriştelerin temas ettiği seviyede çorba olmaması ve çorba bitene kadar tekrarlanması tavsiye edilir. .

Bütün çorba kuruduğunda ocağı kapatın ve erişte ve fasulyeyi yemek çubukları ve spatula ile karıştırın. Şu anda iki seçenek var: Sarımsağı seviyorsanız bir kase sarımsak suyu (hafif soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak, susam yağı koyun) yapabilir, erişte servis edildikten sonra kendi zevkinize göre sarımsak suyu ekleyebilir, sarımsak yemiyorsanız direk tencereye koyabilirsiniz. Biraz sirke ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Kokulu soya peyniri eriştesi başlatılabilir ^ _ ^