Baharın rengi ---- pişmiş dolmalık biber - Yemeği
"Bahara gelince, benim hislerim renkli. Neredeyse tüm yaygın renkler ilkbaharda görülebilir. Birkaç gün önce ilkbaharın başlangıcı, henüz çok sıcak olmasa da, bahar bize gittikçe yaklaşıyor. Bugünün yemekleri renkli biberlerle yapılıyor. Başlangıçta yeşil bir tane almak istedim. Ama o gün hiç yeşil yoktu, bu yüzden sarı ve kırmızı kullandım ve garnitür olarak biraz yeşil soğan ekledim. Biraz renkli görünmüyor mu? Onun gibi hissedin. " Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Masu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları yıkayın ve havuçları soyun.
-
2 Öğütücüler halinde kesin.
-
3 Et dolgusuna yumurta, hafif soya sosu, tuz, susam yağı ve karabiber ekleyin, tek yönde çırpın, ardından shiitake mantarlarını ve doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir kaşık kuru nişasta daha ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Renkli biberler yıkandıktan sonra saplarını kesin ve içindeki tohumları çıkarın.
-
6 Patates parçalarını hazırlayın, biraz baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Dolmalık biberlerin içine biraz patates parçaları koyun.
-
8 Biraz kıyma koyun ve ardından patates parçalarını yayın ve son olarak kıyma ile kapatın.
-
9 Fırın tepsisine koyun.
-
Önceden ısıtılmış fırında 10 tane pişirin, yaklaşık 30 dakika pişirin, çıkarın, mozzarella serpin ve 5 dakika daha pişirin.
İpuçları
Malzemeler; kıyma İçindekiler: shiitake mantarı havuç patates yumurta mozzarella nişastası Baharat: tuz, susam yağı, biber yağı, tavuk özü, karabiber, hafif soya sosu Fırında pişirin; fırının ortası 200 derece yaklaşık 35 dakika 1. Renkli biberler nispeten büyüktür Tüm et kullanılırsa ve daha fazla et olduğunu düşünürsem, biraz patates parçacıkları ekleyeceğim.İstediğiniz diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.Sıradan yeşil biber kullanıyorsanız, sadece et kullanabilirsiniz. Yukarı. 2. Renkli biberin cidarı kalın, sonunda yaklaşık 35 dakika pişiriyorum, bu benim fırınıma göre ayarlanıyor. Kolay Soslu Makarna
Sonraki
