Baharatlı Kebap - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzu arka bacak 500 g
- soğan 1 parça
- Barbekü malzemesi Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Kimyon tohumları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kuzuyu yıkayın ve zar büyüklüğünde doğrayın
-
Küçük parçalar halinde doğranmış 2 soğan
-
3 Doğranmış kuzu eti ve soğanı birbirine koyun ve iyice karıştırın. Kendi zevkinize göre beş baharat tozu, barbekü malzemeleri, acı noodle, kimyon tozu, kimyon taneleri, tuz ve tavuk tozu ekleyin (daha fazla barbekü malzemesi koyabilirsiniz, tadı dışarıda satılan kebaplara çok benzer).
-
4 Baharatı ve eti ellerinizle iyice tutun, tercihen bir süre, bu hızlıca tatmanıza yardımcı olur
-
Bir sonraki adım, yağsız et arasına serpiştirilmiş ve biraz yağ ilave edilerek daha lezzetli tadı için kavrulmuş şişlerdir.
-
6 Kolay temizlik için fırın tepsisine folyo yayınız. Fırını 250 derecede 10 dakika önceden ısıtın, et şişlerini koyun ve 250 derecede 10 dakika pişirin.
Sevgililer Günü Akşam Yemeği
önceki
Hanimu-Sincan lezzeti
Sonraki
