Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Tofu balonu
200 g
Mantar
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, beyaz sirke, domuz yağı, su, nişasta
Üç sirke ve sirke yöntemi 1 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
2 Çin lahanası dilimlerini ekleyin ve su çıkana kadar kavurun.
3 Islatılmış mantarı ekleyin.
4 Tofu balonu ekleyin.
5 Uygun miktarda domuz yağı ekleyin.
6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
7 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin.
8 Pişirdikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.
10 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
11 Son olarak, uygun miktarda su nişastası ekleyin ve suyu yüksek ateşte hasat edin.
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Mısır ve Deniz Tarağı Tavuk Kemiği
-
- Kızarmış noodle
-
- Et Dilimi
-
- Soya sosu kurutulmuş tofu
-
- Yer fıstığı ve kereviz ile kızarmış pilav köfte
-
- Temel Makarna-Mantou
-
- Erik Soslu Haşlanmış Pomfret
-
- Cadı fındığı karides
-
- kızarmış sığır eti
-
- Ruh için soğuk turp
-
- Gözleme
