Malzemeler
Saç kuyruğu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, balzamik sirke, şeker, yeşil soğan, zencefil
Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu hazırlayın, biraz tuzla yıkayıp marine edin, şarap ve beş baharat tozu 20 dakika pişirin.
2 Diş sarımsaklarını tokatlayın, frenk soğanı yıkayın ve ince ince kesin. Ardından saç kuyruğu kısmındaki suyu emmek için mutfak emici kağıt kullanın.
3 Tencerede yağı ısıtın, zencefil kokulu sote edin ve saç teli ekleyin. .
4 Her iki tarafı da gevrek ve kahverengi olana kadar kızartın,
5 Tencerede az miktarda yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sirke ve biraz sıcak su koyun,
7 Kızarmış saç kuyruğunu koyun,
8 Örtün ve orta ateşte pişirin.
9 Çorba azalana kadar pişirin, son olarak yüksek ateşte çorbayı kabul edin, servis yaptıktan sonra üzerine yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Kızarmış noodle
-
- Et Dilimi
-
- Soya sosu kurutulmuş tofu
-
- Yer fıstığı ve kereviz ile kızarmış pilav köfte
-
- Temel Makarna-Mantou
-
- Erik Soslu Haşlanmış Pomfret
-
- Cadı fındığı karides
-
- kızarmış sığır eti
-
- Ruh için soğuk turp
-
- Gözleme
-
- Mantarlı ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Bin adet kereviz kızarmış domuz eti
