Kereviz
150 g
Sirke
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Sirke domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kereviz 1 Kerevizi yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin; 2 Bir tavada yağı ısıtın, kesilmiş kerevizi dökün ve kavurun; 3 Önceden kızartılmış sirke etini dökün; 4 Kıyılmış sarımsak serpin ve birlikte kızartın; 5 Kereviz neredeyse ölünce tuz ve tavuk özü ekleyin ve bir süre karıştırın 6 Sirke ve kereviz iyice pişince servis edilebilir.