Malzemeler
ot sazan
1 parça
lâhana turşusu
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, zencefil, sarımsak, 4 dilim, soğan, 2 kuru biber, 5 su, nişasta, yemeklik şarap, soya sosu, yumurta akı, 1
Salamura balık uygulaması 1 Pazardan balık alındığında balıklar kesilecek, dilimlenecek ve temizlenecektir.
2 Şeker, tuz, soya sosu ve yumurta akı ile 20 dakika marine edin
3 Lahana turşusunu, beyaz soğanı, kuru kırmızı biberi doğrayın, dilimlere ayırın, zencefil, sarımsak, sarımsak ve bir kenara koyun
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru kırmızı biber ekleyin ve soteleyin
5 Lahana turşusunu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Üretim adımlarını ve becerilerini doldurmak için tıklayın, büyük bir kase su ekleyin, biraz şarap ekleyin ve 10 dakika pişirin
7 Balık kemiklerini ekleyin ve on dakika pişirin, balık etini ekleyin ve pişirin, su nişastası ekleyin ve kaynatın
8 Yemeye başlayın
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Dongpo Domuz Mafsalı
-
- Esmer Şekerli Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Kış Kavun ve Crucian Balık Çorbası
-
- Kızarmış turp
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Çilek Paris Brest Pufları
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Bansu Kızarmış Shiitake Mantarı
-
- Çinli kurtarıcı krep
