Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
200 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar: 100 gr fermente pirinç, beyaz şeker, doğru miktarda şeker, tatlı kokulu osmanthus
Tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç topları nasıl yapılır
2 Mor tatlı patatesi soyun, yıkayıp pişirin ve sıcakken ezin.
3 Büyük bir kaseye yapışkan pirinç ununu koyun, yaklaşık 90 gram ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mor patates püresini koyun,
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,
6 Mor tatlı patates yapışkan pirinç hamurunu uzun şeritler halinde yoğurun, ardından küçük parçalar halinde kesin ve küçük yuvarlaklar halinde yoğurun.
7 Küçük bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, mor tatlı patatesi yapışkan pirinç toplarını ekleyin, orta ateşte kaynatın, biraz soğuk su ekleyin ve sonra kaynatın, genellikle yapışkan pirinç topları suyun yüzeyinde yüzene ve hacmi büyüyene kadar pişirin.
8 Uygun miktarda fermente pirinç koyun, biraz şeker ekleyin,
9 Biraz şeker osmanthus koyun,
10 Kaynatın ve servis yapın.
-
- Mor Pirinç Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Üçgen Mor Patates Gözlemesi
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Patates ve pilav ile dana rosto
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Turplu Kuzu Etli ve Tencerede Wolfberry
-
- Houttuynia cordata yaprakları
-
- Bademli Tofu
-
- Beş Tahıl ve Fasulye Lapası [Elektrikli Pişirici Tarif]
-
- Deniz hıyarı ve yam wolfberry çorbası
-
- Uskumru Kızartması
-
- Salamura tabağı
