1 Hazırlanacak malzemeler kişisel damak zevkine göre arttırılır veya azaltılır ve biraz daha salatalık veya salatalık turşusu ilave edilmelidir.Tadı ve rengi daha iyi olur
2 Patatesleri haşlayın, patatesleri yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar haşlayın.En iyisi yemek çubuklarını kenetlendikten hemen sonra kırmaktır.Püre yapmak kolay olur.Suya biraz tuz koyun
3 Patates ezme işlemi sırasında yumurtaları kaynatın
Havuç, soğan ve jambonu doğrayın ve hafifçe doğrayın
5 Patatesler püre haline getirilir, biraz kuru hissederseniz biraz süt ekleyin
6 önce yumurta sarısını ekleyin
7 Yumurta akı da doğranmalıdır, çok küçük olmasına gerek yoktur, bir süre karıştırdığınızda doğal olarak kırılacaktır
Taze doğranmış havuç, jambon, soğan ve yumurta akını patates püresinin içine koyun ve iyice karıştırmak için salata sosunu ekleyin, damak tadınıza göre salata sosunu ilave edebilirsiniz.