Kızarmış yapışkan pirinç keki - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- un 100 gram
- Maya 3g
- Şeker 10 g
- Sebze yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç unu, un, su, maya ve şeker çubuklarla karıştırılarak kalın bir hamur haline getirilir. Meyilli düşmek kolay değildir.
-
2 Sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin.
-
3 Hamuru bir kaşıkla karıştırın ve boşaltın.
-
4 Küçük bir tavaya yağı koyun ve içine bir kaşık dolusu hamur koyun ve yayın.
-
5 Kekin yüzeyine bir kat siyah susam serpin ve kızartma sırasında küçük tavanın konumunu sürekli değiştirin, böylece alt kısmı eşit şekilde ısınır.
-
6 Alt altın olduktan sonra ters çevirin.
-
7 Her iki taraftaki altın kek tamamen pişene kadar kızartın. Önden görünüş.
-
8 Alttan görünüm.
