Tavada Kızartılmış Sığır Tabağı ile Arı Hoon - Yemeği
"İşte başka bir kızarmış pirinç eriştesi. Kalanları bir gün önce ekleyin ve pirinç eriştelerini karıştırıp kızartın. Güzel kokulu bir kahvaltı. Kalan yemekleri lezzetli bir kızarmış erişte yapmak için kullanabilirsiniz." Malzemeler
Sığır Eti Doğru miktar
pirinç unu İki
Çin lâhanası Doğru miktar
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler: Pirinç eriştesini bir süre temiz suda bekletin ve toplayın, Çin lahanasını küçük parçalar halinde kesin.
2 Tavayı ısıtın ve yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
3 Yumurtayı iyice karıştırın, Çin lahanasını ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.Çok iyi kızartmanıza gerek yok.Pirinç eriştesi ile pişirilerek lahana ferahlasın.
4, ısıtmak için tavaya biraz yağ eklemeye devam edin, pirinç eriştelerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.Yemek çubuklarını ekleyin ve pirinç eriştelerinin kırılmaması için karıştırın.
5 Pirinç eriştesi kokulu hale geldikten sonra, lahanayı ekleyin ve lahanadaki su pirinç eriştesini emeceğinden kızartmaya devam edin.
6 artı sığır filetosu.
7 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Soya sosunu pirinç eriştesi ile eşit şekilde karıştırın (çubuklarla karıştırın).
Kokulu pirinç erişteleri tencereden çıktı. Leziz bir kahvaltı başlıyor.
İpuçları
Dışarıda yenen kızarmış noodle'lar çok yağlı. Kızarmış eriştelerimde hiç yağ yok, ancak daha az yağlı yiyecekler yiyorum.