Lahana
400 g
Aksesuarlar: 3 sarımsak, kuru kırmızı biber, 4 tuz, beyaz şarap, hafif soya sosu, yemeklik yağ [Kai Shou Cai] Lahana nasıl karıştırılır 1 Küçük lahana parçalarını yırtın ve yıkayın 2 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları kalın bir şekilde dilimleyin. 3 Tencereye biraz daha yağ dökün, kuru biberi ve sarımsağı kokulu olana kadar karıştırın.Yağı yüksek ateşte yakarak kurumuş biber ve sarımsak kokusunu önleyin. Lahana üzerine lahana dökün) 4 Lahanayı dökün, bir süre karıştırın, biraz beyaz şarap dökün 5 Yarı yumuşayıncaya kadar karıştırın, tuz serpin (çok fazla koymayın, arkada soya sosu var) ve karıştırmaya devam edin 6% 80 pişene kadar karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu dökün, lezzetli olana kadar karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın ve çıkarın 7 Bu cazibeye bakın, çubuklarınızı hemen hareket ettirin, ne bekliyorsunuz?