Malzemeler
Fırında kek
200 g
Siyah mantar
20 g
Altın İğne
15 g
fıstık çekirdeği
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, sarımsak, sarımsak yaprakları veya yeşil soğan, zencefil
Four-Si kavrulmuş kepek uygulaması 1 Kavrulmuş kepeği 40 dakika ılık tuzlu suda bekletin, ardından tekrar tekrar sıkın ve fasulye kokusunu gidermek için birkaç kez suyla yıkayın
2 Sert düğümleri çıkarmak için altın iğneleri ıslatın
3 Kirleri temizlemek için siyah mantarı ıslatın
4 fıstık çekirdeği bir kenara bırakıldı
5 Zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın, sarımsak yapraklarını veya yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun
6 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kavrulmuş kepeği ekleyin ve hafif altın sarısı olana kadar kısık ateşte kızartın.
7 Tencereyi ayırın, yağı ekleyin, yağ ısındıktan sonra zencefil sarımsak yapraklarını soteleyin
8 Siyah mantarı ekleyin ve karıştırın, ardından altın iğneler ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırın, kepek ekleyin, su ekleyin
10 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Fıstık çekirdeklerini ekleyin, suyunu ısıtın, uygun miktarda tavuk özü ekleyin
13 Tencereden çık
-
- Tatlı patates fıstık lapası
-
- Dilin Deşifre Ucu 2 Kızarmış Yabani Mantar
-
- Yeşil soğan ve kişniş ile kızarmış ördek
-
- Elmalı turta
-
- Baharatlı pirinç keki
-
- Erik reçeli
-
- Kara Dağ Domuzu Rezene Mantısı
-
- Şeftali Sakızı Kızılcık Şurubu
-
- Elmalı Muffin
-
- Lahana ve domuz eti köfte
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yumurtalı jambon haşlanmış erişte
