Malzemeler
Islatılmış siyah mantar
220 g
Aksesuarlar 60 gr havuç 60 gr soğan 40 gr yeşil soğan 1/2 sap sarımsak 4 diş soya fasulyesi yağı 5 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı monosodyum glutamat 1 çay kaşığı
Dilin Ucunun Deşifre Edilmesi 2 Kızarmış Yabani Mantar Nasıl Karıştırılır 1 Yabani siyah mantarı, kirleri gidermek ve yıkamak için ıslatın.
2 Havuçları yıkayıp dilimleyin.
3 Soğanı soyup doğrayın, çok ince kesmeyin aksi halde ısıtıldığında kolayca solacak, bu da tadı ve görünümü etkileyecektir.
4 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyma sarımsak.
5 Küçük bir kase alın, soya sosu dökün, tuz, karabiber ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Ateşi açın ve Supor "Alevli Kırmızı Nokta" 2. Nesil Dumansız Wok'a yağ dökün Bu sırada kırmızı nokta her zamanki gibi, içi boş bir durumda İngilizce harflerle.
7 Yağ sıcaklığı kademeli olarak yükselip yaklaşık 180 dereceye ulaştığında, kırmızı kalp katılaşır!
8 Bu sırada doğranmış yeşil soğanı Supor "Alevli Kırmızı Nokta" 2. nesil yağsız dumansız tavaya koyun.Kızartma işlemi sırasında yağlı duman oluşmaz.Enerji tasarrufu ve çevre dostu olan davlumbazın açılmasına gerek yoktur.
9 Havuçları ekleyin ve kavurun.
10 Mantarı koyun.
11 Ayarlanmış sosu dökün
12 Soğan ekleyin.
13 Isıyı kapatın ve servis yapmadan önce üzerine kıyılmış sarımsak serpin.
-
- Elmalı turta
-
- Baharatlı pirinç keki
-
- Erik reçeli
-
- Kara Dağ Domuzu Rezene Mantısı
-
- Şeftali Sakızı Kızılcık Şurubu
-
- Elmalı Muffin
-
- Lahana ve domuz eti köfte
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yumurtalı jambon haşlanmış erişte
-
- Baharatlı Lahana ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Elma gül
-
- Bal Soslu Izgara Kuzu Pirzola
