Tatlı patates
2 parça
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: kişniş, tuz, kestane, 20 buğday unu, doğru miktarda Tatlı patates yerfıstığı lapası uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın. 2 Bir sarımsak havanda fıstıkları ezin. 3 Tencereye ezilmiş fıstık ve suyu koyun. 4 Tatlı patatesleri yıkayın, şeritler halinde kesin, suyun kaynamasını bekleyin, bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça kaynatın. 5 Tencerede su kaynadıktan sonra kesilmiş kestaneleri ilave edip pişirin, kestane kabuklarını soyup tencereye koyun. 6 Bir kaseye un koyun ve sulu hamur yapmak için karıştırın, tatlı patatesler piştikten sonra tencereye dökün. Tekrar kaynattıktan sonra tuz ekleyip iyice karıştırın. 7 Son olarak kişniş ekleyin ve ocağı kapatın.