Malzemeler
Çizgili levrek
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, sirke, yemeklik şarap, zencefil
Kızarmış levrek uygulaması 1 Levreğin hazırlanması
Pulları ve iç organı çıkarmak için balığın her iki tarafında 2 çapraz kesi yapılır.
3 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
4 Yağı ısıtın ve balığı kızartın
5 Altın kahverengiye çevirin ve diğer tarafı kızartın
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak
7 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun
8 Bir kaseye uygun miktarda sirke, soya sosu, şeker, şarap ve diğer çeşnileri koyun ve çeşnileri tencereye
9 Örtün ve kısık ateşte biraz pişirin
10 Hafifçe kaynattıktan sonra, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
11 Bir tencereye uygun miktarda tuz koyun ve orta ateşte pişirin, biraz çorba olana kadar pişirin
12 Hazırlanan balık.
-
- Buz otlu sıcak tavuk çorbası
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu derisi
-
- Salata İkili Meyve
-
- Sirkeye kalamar daldırma
-
- Karamelli puding
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Çıtır Balık Çubukları
-
- Haşlanmış edamame festivali
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Balık Kafası
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Dragon Meyve Kabuğu
-
- Buharda pişmiş tofu
