Malzemeler
omurga
360 g
Patates
480 g
sebzeler
180 g
Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda
Sebze ve patates salma çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: salma (yıkanmış ve beyazlatılmış), patates (yıkanmış ve soyulmuş), sebzeler (yıkanmış)
2 Yıkanan sebzeleri kesme tahtasına koyun ve doğrayıp kenara koyun.
3 Patatesleri kesme tahtasına koyun ve doğrayın.
4 Beyazlatılmış salmayı koyun ve patatesleri düdüklü tencereye koyun.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Biraz temiz su ekleyin.
7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
9 Sonra doğranmış sebzeleri karıştırıp kaynatın ve sebzeler kırılıncaya kadar pişirin.
10 Son olarak biraz tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda MSG ekleyin.
12 Baharat, iyice karıştırın ve hazırlayın.
-
- Polygonatum, Badem, Zambak, Longan ve Tremella Çorbası
-
- Turşu Tofu
-
- Sonbahar Kavun
-
- Portakal Kokulu Ördek
-
- Domuz soğan köfte
-
- Pırasa zigot
-
- Sütlü Sago
-
- Havuçlu Rendelenmiş Burrito
-
- Tavada kızarmış balık köftesi
-
- Tatlı patates lapası
-
- Chen Peel Bal Çayı
-
- Mısır unu krep
