#ACABAkingStar Yarışması#Bin Ada Chives Ekmek Kırıntıları - Yemeği
"Birçok kez tatlı ekmek yaptım ve annem bundan bıktığımı söyledi. Ben de ekmeğin tuzlu olması için elimden geleni yaptım. Bu sefer bin ada frenk soğanı ekmeğine benziyor. et ipi salata ekmeği, ama içindeki salata değişti. Sos Qiandao sosuyla değiştirildi, annem lezzetli olduğunu söyledi~ ana malzeme
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Bin adalar süslemesi 20g
- Frenk soğanı 8g
- Deniz yosunu 5g
- Yumurta 1
- Beyaz şeker 10g
- Tereyağı 10g
- Maya 3g
- tuz 1g
- beyaz susam 3g
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Yumurtaları çırpın, yumurta karışımının yarısını dökün ve biraz su ekleyin.
-
2 Yüksek glütenli unu koyun.
-
3 Köşegenin üzerine tuzu ve şekeri, ortasına mayayı koyun.
-
4 İlk yüz yüze prosedüre başlayın.
-
5 Program bittikten sonra içine bir parça tereyağı koyun ve hamuru ikinci kez yoğurun.
-
6 Program bittikten sonra eldiven filmi çıkarılabilir.
-
7 Bir tur atmak için sıcak bir alnına koyun.
-
8 Hamuru çıkarın ve 15 dakika dinlendirin.
-
9 Hamuru mümkün olduğu kadar kare açın.
-
Bir fırın tepsisine 10, benimki 28*28*3 yapışmaz bir kalıp.
-
11 İkinci tur için fırına bir kase sıcak su koyun.
-
12. Gönderilen hamuru çıkarın.
-
13 Kalan yumurta yıkama ile yüzeyi fırçalayın.
-
14 Doğranmış frenk soğanı ve beyaz susam serpin.
-
15. Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika boyunca 160 derecede ısıtın.
-
16 Piştikten sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
-
17 Ekmeği ters çevirin, bir kat Bin Ada Sosu serpin ve biraz kıyılmış deniz yosunu serpin.
-
18 Eşit şekilde kesin.
-
19 Tek parça kapak tek parça.
-
20 yemeye başlayabilir~
-
21O(_)Ey Ha!
