g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış bebek yemekleri (yaşlılar ve çocuklar için uygun) - Yemeği

Bebek lahanası tatlıdır, besinler açısından zengindir, vitaminler, eser elementler ve selenyum açısından zengindir. Taze mantarlar tatlı ve hafif soğuktur, lezzetli ve besleyicidir. Bebek yemekleri Yarım parça Kırmızı sosis (veya öğle yemeği eti, domuz pastırması) 1/3 Taze mantarlar 1 parça sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Mısır nişastası suyu Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil 3 dilim

Bebek lahanasını yıkayın ve çapraz olarak küçük dilimler halinde kesin; kırmızı sosisleri dilimleyin ve şeritler halinde kesin; taze mantarları yıkayın, saplarını çıkarın ve şeritler halinde kesin.

Bir tencereye temiz suya zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin; kaynattıktan sonra, hoş olmayan tatları gidermek için suyu beyazlatmak için taze mantarları dökün, ardından suyu beyazlatmak için kırmızı sosisleri dökün, tadı buzdolabından çıkarın ve 1 dakika kadar bekletin.

Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, bebek lahanası, bir süre karıştırın, uygun miktarda tuz, şeker, pişirme şarabı ve su ekleyin.

Bebek lahanası yumuşayınca taze mantar ve kırmızı sosisle karıştırıp kızartın, ardından taze hale getirmek için soya sosu ekleyin, koyulaştırmak için mısır nişastası suyunu dökün ve servis edilebilir.