Aşama 1
Lahana rendeleyin. Tavaya yaklaşık 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün, kıyılmış lahanayı orta ateşte kızartın, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin. Çorbayı karıştırarak kızartın ve servis edin, daha sonra kullanmak üzere kuru çorbayı kontrol edin (yumuşak seviyorsanız, kuru çorbayı kontrol etmeniz gerekmez)Adım 2
Pastayı şeritler halinde kesin (siz de parçalayabilirsiniz. Son zamanlarda ısındığım için çok tembeldim.) Tavayı yıkayın, 1 tatlı kaşığı yağ ekleyin, turta şeritlerini kısık ateşte kızartın, 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Turta yaklaşık 5 dakika kızarırAşama 3
Kıyılmış lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın, bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.4. adım
Yumurtaları eşit şekilde çırpın, ancak büyük baloncuklar yapmayın. Biraz yağ koyun, kısık ateş, yumurta karışımını dökün, omletin bir kısmının katılaşmasını bekleyin, ocağı kapatın ve üzerini kapatın. Tavayı sallayın Omlet hareket edebildiği zaman omleti tabağa koyun ve tavaya sarın.