Malzemeler
Pipi Karides
500 g
Denizanası kafası
100 gram
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: Sarımsak, havuç, deniz ürünleri, soya sosu, kuru biber, balzamik sirke,
Pippi karidesi sokar fasulye filizi 1 taze canlı Pippi karidesi Önce deniz suyunu kullanın, ıslatın ve kumu tükürün.
2 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
3 Taze denizanası kafaları.
4 Maş fasulyesi filizi.
5 Pipi karidesleri buharda pişirildikten sonra eti alın, havuçları doğrayın, denizanası kafalarını doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve kenara koyun.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce kurutulmuş biberler, kıyılmış zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, ardından karidesleri ekleyin ve biraz deniz mahsulü soya sosuyla karıştırın.
7 Kıyılmış denizanası kafasını, maş fasulyesi filizlerini, havuç parçalarını ekleyin, kızartın ve biraz deniz ürünleri soya sosu ekleyin.
8 Servis yapmadan önce biraz balzamik sirke serpin, karıştırın ve servis yapın.
-
- Xylitol Yapışkan Pirinç Keki
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü Kavrulmuş Pirinç
-
- Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Şehriye patlıcan
-
- Deniz ürünlü pilav
-
- Fransız Tereyağlı Kremalı Kek
-
- Acı kavun
-
- Basit pasta
-
- Siyah Susamlı Fıstık Erişte Çayı
-
- Kızarmış bambu çekimleri
