Frenk soğanı
300 gram
Aksesuarlar 3 yumurta tuzu uygun Pırasa ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Pırasa ve yumurtaları yıkayın. 2 Pırasayı dilimlere ayırın ve yumurtaları çırpın. 3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurtaları içine dökün, küçük yumurta parçaları oluşturmak için çubuklarla yavaşça karıştırın. 4 Yığılmışlarsa, yaşlanmalarını önlemek için yumurtaları dökün. 5 Tencereye yağı dökün, ısıtın, önce pırasanın köklerini koyun ve karıştırın. 6 Yumurtaları dökün, karıştırın ve tuz ekleyin. 7 Pırasa yapraklarını ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve kararmayı önlemek için mümkün olan en kısa sürede servis yapın.