yeşil biber
150 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, aroma, damei, mantar, mantar Et, yeşil biber ve mantarla karıştırılarak kızartılır 1 Yeşil biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Uzun parçalara ayırın. 2 Domuzu doğrayın ve bir kenara koyun. Mantar iyice ıslanır. 3 Yağı tavaya koyun ve önce kıyılmış domuz etini kızartın. 4 Pişmiş eti yeşil biberle karıştırın. 5 Bir süre karıştırın, siyah mantarı ekleyin. 6 Pişirdikten sonra bir tabakta servis edin ve lezzetli başlayın.